Aunque había trabajado previamente en un documental, un sitio web y varios discos de parcial investigación en torno a la cueca, el músico Mario Rojas nunca había escrito un libro sobre su personal relación con el género y sus principales cultores. El que sae, sae es una crónica personal que reúne experiencias familiares, lecturas, entrevistas, fotografías, documentos y opiniones libres; presentadas todas ellas con una inteligente disposición gráfica que permite saltar de un tema a otro sin confundir al lector. El «rayado de cancha» de estos recuerdos tiene a tres líneas claras como guía: Los Chileneros, Fernando González Marabolí y Roberto Parra, y de todos ellos se acompañan entrevistas y valiosas reflexiones. Según el autor, el libro es «un pastiche brutal y arbitrario que procura depositar pistas luminosas en la imaginación de quienes creen posible construir una cueca "de arte grande", más allá de las convenciones académicas o cívicas», valioso entre otras cosas por su atractiva presentación visual y la cercanía vital que el autor tiene con la cueca desde su infancia.